鸡蛋灌饼技术配方视频教程

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鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱,学会也是一个好的谋生之路。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。
鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。
营养价值:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目以及好吃。
特点:好吃,有营养。

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